Hamburger di fassona (220 gr) grigliato con pancetta stufata e affumicata, cheddar, guarnito con salsa al pepe nero e accompagnato da un cestino di patatine fritte.

Hamburger di fassona piemontese (220 gr.) con tomino, speck, guarnito da salsa rosa e accompagnata da un cestino di patatine fritte.

Hamburger di fassona (220 gr) grigliato con cipolle caramellate, pomodoro, fontina, insalata di stagione, guarnito con maionese e accompagnato da un cestino di patatine fritte.

Hamburger di fassona (220 gr) grigliata con pancetta stufata e affumicata, tuorlo d'uovo, zucchine fresche e grigliate, salsa bbq, fontina e accompagnato da un cestino di patatine fritte.

Hamburger di fassona 220 gr grigliato con pane al sesamo, carpaccio di pomodoro, rucola, burratina fresca di 125 gr e glassa di aceto balsamico. Il panino viene accompagnato da un cestino di patatine fritte.

Pane hamburger con spalla di maiale cotta otto ore (250 gr.), leggermente affumicata e sfilacciata con peperoni grigliati o cavolo viola marinato a scelta, guarnita con salsa piccante. Il tutto viene accompagnato da un cestino di patatine fritte.

Panino hamburger artigianale con carne di Fassona da 220 gr, con richiamo alla mitica carbonara, accompagnato da medaglione di grana, tuorno d'uovo, guanciale grigliato e salsa al pepe nero.....il tutto accompagnato da cestino di patatine fritte.....Imperdibile

Pane hamburger artigianale accompagnato da porchetta della Maremma Toscana grigliata, brie fuso, cipolla caramellata e salsa artigianale al pepe nero. Il tutto è accompagnato da un cestino di patatine fritte.

Goloso Hamburger con carpaccio di polpo fresco marinato, filetto di baccalà fritto, lattuga croccante, ricotta fresca di bufala e salsa vinagrette.