Unser Menü

Das Menü ist in der ausgewählten Sprache nicht verfügbar

Speisekarte

Arconti 31

Panino ciabatta fresco da 180 gr farcito con spianata piccante, scamorza di bufala affumicata, rucola, salsa pepe nero e ‘nduia fresca calabrese.

9,50€

Azalee
Panino ciabatta fresco da 180 gr farcito con bresaola di punta d'anca Valtellina su una crema di formaggio spalmabile e rucola

9,00€

Bettolino
Panino ciabatta fresco da 180 gr farcito con cotoletta di pollo homemade, insalata lattuga, pomodoro e maionese

9,50€

Broletto

Panino ciabatta fresco da 180 gr farcito con crudo di Parma (18 mesi) , brie e pomodori

8,50€

Cajello

Panino ciabatta fresco da 180 gr con tomino, zucchine, melanzane, verdure fresche di stagione e olio speziato

9,00€

Cascinetta
Panino ciabatta fresco di 180 gr farcito con pancetta grigliata, tomino, insalata e salsa ai pomodorini gialli

9,50€

Cedrate

Panino ciabatta fresco da 180 gr farcito con speck alta qualità, brie e salsa rosa

8,00€

Crenna

Panino ciabatta fresco da 180 gr farcito con cotto di alta qualità, gamberetti, rucola e salsa rosa

8,50€

Varesina

Panino ciabatta fresco da 180 gr. farcito con zucchine fresche e grigliate, prosciutto cotto di alta qualità e brie

8,00€

Cajello vegano

Panino ciabatta fresco da 180 gr con pomodoro, zucchine, melanzane e verdure fresche di stagione.

8,00€

Bacon burger

Hamburger di fassona (220 gr) grigliato con pancetta stufata e affumicata, cheddar, guarnito con salsa al pepe nero e accompagnato da un cestino di patatine fritte.

13,50€

Hamburger F1

Hamburger di fassona piemontese (220 gr.) con tomino, speck, guarnito da salsa rosa e accompagnata da un cestino di patatine fritte.

13,50€

Hamburger F1 Bufala

Hamburger di bufala (220 gr) con tomino, speck, guarnito con salsa rosa e accompagnato da un cestino di patatine fritte.

15,50€

Hamburger F2
Hamburger di fassona (220 gr) grigliato con cipolle caramellate, pomodoro, fontina, insalata di stagione, guarnito con maionese e accompagnato da un cestino di patatine fritte.

12,50€

Hamburger F2 bufala
Hamburger di bufala (220 gr) grigliato con cipolle caramellate, pomodoro, fontina, insalata di stagione , guarnito con maionese e accompagnato da un cestino di patatine fritte

14,50€

Hamburger F3

Hamburger di fassona (220 gr) grigliata con pancetta stufata e affumicata, tuorlo d'uovo, zucchine fresche e grigliate, salsa bbq, fontina e accompagnato da un cestino di patatine fritte.

14,00€

Hamburger F3 bufala

Hamburger di bufala (220 gr) grigliato con pancetta affumicata e stufata, tuorlo d'uovo, zucchine fresche e grigliate, salsa bbq, fontina e accompagnato da un cestino di patatine fritte

16,00€

Hamburger F4

Hamburger di fassona 220 gr grigliato con pane blu alla spirulina, carpaccio di pomodoro, rucola, burratina fresca di 125 gr e glassa di aceto balsamico. Il panino viene accompagnato da un cestino di patatine fritte.

13,50€

Hamburger F4 bufala
Hamburger di bufala 220 gr grigliato con pane blu alla sbirulina, carpaccio di pomodoro, rucola, burratina fresca du 125 gr e glassa di aceto balsamico con cestino di patatine fritte

15,50€

Pulled Pork

Pane hamburger con spalla di maiale cotta otto ore (250 gr.), leggermente affumicata e sfilacciata con cavolo viola marinato, guarnita con salsa piccante. Il tutto viene accompagnato da un cestino di patatine fritte.

14,50€

Porchettara

Pane hamburger artigianale accompagnato da porchetta della Maremma Toscana grigliata, brie fuso, cipolla caramellata e salsa artigianale al pepe nero. Il tutto è accompagnato da un cestino di patatine fritte.

15,00€

Piatto classico
Hamburger di bufala (200 gr) grigliato guarnito con glassa di aceto balsamico e salsa di pomodorini gialli e accompagnato da pomodori a carpaccio e insalata di stagione.

10,00€

Piatto cotoletta
Cotoletta di pollo alla milanese impanata, guarnita con salsa di pomodori gialli e glassa di aceto balsamico, accompagnata da un cestino di patatine fritte e salse (ketchup e maionese)

10,00€

Tartare di manzo battuta a coltello

Tartare di manzo(250 gr) battuta a coltello, condita con olio e senape e accompagnata da verdure di stagione.

18,50€

Spezzatino di cervo o cinghiale con polenta fritta
Spezzatino di cervo o cinghiale cotto a bassa temperatura servito con polenta fritta

16,50€

Bruschettone di lepre in salmì
La base del bruschettone raccoglie e accompagna la carne di lepre con la dolcezza delle cipolle caramellate e della decisione della salsa al pepe nero senza appenastire.

12,00€

Panino ai bocconcini di sfilacci di cinghiale / cervo

Un panino al sesamo che raccoglie carne di selvaggina succosa e intensa, avvolta da una fonduta di zola e salsa al mango e habanero.
Il tutto con contorno di patatine fritte!

17,00€

Rosti di patate e speck
I rosti sono molto apprezzati per la loro forma particolare da mordere con gusto e l’eccellente sapore di patate. Arricchiti con speck. Un ottimo fritto come della cucina tradizionale

6,00€

Chili cheese

Crocchette artigianali fritte ripiene con formaggio e chili

6,00€

Crocchette di filetto di pollo
Crocchette fritte artigianali ripiene con vero filetto di pollo

7,00€

Olive ascolane
Olive fritte ripiene con carne trita e olive

6,00€

Onion rings
Anelli di cipolla fritti

5,50€

Patatine fritte
Patatine rustiche fritte

5,00€

Patatine fritte twist
Patatine rustiche fritte twist

6,00€

Piada alla nutella
Piadina romagnola con nutella, guarnita con zucchero a velo, panna montata e topino

5,00€

Salame al cioccolato

Salame al cioccolato artigianale con cioccolato, biscotti freschi e frutta secca tostata

6,00€

Tortino con cuore morbido al cioccolato

Tortino con cuore morbido di cioccolato accompagnato da toping, zucchero a velo e panna montata

6,00€

Strudel di mele

Strudel di mele, come richiede la tradizione trentina, con mele, cannella, pinoli con guarnizione di panna montata, zucchero a velo e toping.

6,00€

Mousse al tiramisù

Strati di mousse cremosa al mascarpone e ricotta con biscotto, leggera crema di pistacchio e panna decorativa.

6,00€

Speisekarte

Speisekarte

Panini

Hamburger e Street food

Griglieria

Piatti Speciali

Piadine

Fritti

Dolci

Aperitivo

Speisekarte

Speisekarte

Panini

Hamburger e Street food

Griglieria

Piatti Speciali

Piadine

Fritti

Dolci

Aperitivo

Nome Piatto