Il polletto è caratterizzato da una lunga cottura a bassa temperatura che permette di assaporare carne morbida e succosa per tutto il pasto. Il tutto accompagnato da patate al forno croccanti ma soffici all’interno e il cavolo viola.

Questi würstel bavaresi ripieni di formaggio sono un prodotto tradizionale tedesco a base di carne di suino e ripieni di di formaggio che crea un effetto filante una volta ad ogni morso.
Ricchi di sapore grazie alla carne e al formaggio leggermente affumicati con faggio, e ricoperti di pancetta.
Il contorno comprende sia le patate al forno che il cavolo cappuccio viola.